produse animaliere

Subiect Tematic:	produse animaliere

Lucrări: 1 lucrari in 3 publicatii in 1 limbi

3 records Page 1 of 1

Condiţionarea şi valorificarea superioară a materiilor prime animale în scopuri alimentare - Tehnologii si instalaţii de: Ioancea, Lucian; Kathrein, Iosif (Text tipărit)

Laptele aliment şi materie primă de: Pătraşcu, Constantin; Pătraşcu, Alexandru (Text tipărit)

Tehnologii frigorifice în valorificarea produselor alimentare de origine animală de: Niculuţă, Petru; Purice, Nicolae (Text tipărit)

Subiecte